鸡蛋玉米羹怎么做?鸡蛋玉米羹是哪里的菜? 世界速读
时间:2023-07-05 09:24:13来源:太原热线

鸡蛋玉米羹怎么做?

1.将玉米粒洗净,控干水份备用。

2.将鸡蛋打入碗中,加入少量水打散,备用。

3.将适量的清水倒入锅中,加热至沸腾,加入玉米粒,改用小火煮15分钟左右,至玉米熟透。

4.然后,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,轻轻搅拌,煮至鸡蛋凝固。(这个时候不要关火,保持中小火慢慢煮)

5.调味:加入适量的盐、胡椒粉、味精和鸡精(可选),继续微火煮1-2分钟即可。

鸡蛋玉米羹是哪里的菜

广东

“玉米鸡蛋羹是广东的一道甜菜。主料是水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、酱油1勺。”

标签: 鸡蛋玉米羹 鸡蛋玉米羹怎么做 鸡蛋玉

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