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抗坏血酸钠在食品中的用量,抗坏血酸钠这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、抗坏血酸钠无毒它的别名为:维生素C 钠,它是将抗坏血酸(即维生素C)与碳酸氢钠反应后精制而成。
2、其药用价值如L-抗坏血酸相当,比L-抗坏血酸口感好,无酸味,使用方便。
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